| [Posjetilac (58.214.*.*)]odgovori [Kineski ] | Vrijeme :2020-11-25 | Ekstrakt slada bit je jezgre pšenice ekstrahirane iz odabrane čiste visokokvalitetne jezgre ječma jedinstvenim proizvodnim postupkom. Čiste prirodne arome, izvrsne teksture, nježnog okusa, visoke hranjive vrijednosti i visoke dodane vrijednosti proizvodu razlikuje se od svih vrsta proizvoda od cjelovitog ječma ili raznih vrsta pšenice, a nominalno se izrađuje od ječmenog slada.
Ekstrakt slada može poboljšati boju, aromu, okus i druge senzorne karakteristike proizvoda. Također ima određeni učinak na poboljšanje unutarnje strukture proizvoda. Bogat je raznim elementima u tragovima i prirodni je pojačivač okusa hranjivih sastojaka.
Koristi se u raznim poljima prehrambene industrije: keksi, kruh, slatkiši, mliječni proizvodi, čokolada, hranjiva hrana, pivo, pića, čajni napitci, čvrste granule, sendviči, juhe, dječja hrana itd. U hrani može poboljšati okus, povećati aromu, održavati miris trajnim, optimizirati boju, povećati hrskavost, poboljšati hranjivu vrijednost, produžiti rok trajanja i oblikovati jedinstveni stil. |
|
